Primitivo Salento IGT amabile SENZA PAROLE 75 cl.

Charakter
So vielfältig wie das Leben: Ein lieblicher, fruchtiger, gehaltvoller Wein, dessen schön kräftiges, komplexes Bukett von Kirsch-, Brombeer- und Dörrobst-Noten dominiert wird, kombiniert mit etwas würzigen Pfeffer- und Vanille-Aspekten. Er zeigt im Gaumen eine schöne Auftaktsüsse und viel Weichheit und Harmonie, die Fruchtaromatik  wird von etwas würzigen Aromen abgerundet.
Eignung
Geniessen Sie diesen Wein mit Freunden als Apéro, zu Pasta, Pizza und Hartkäse.

 

CHF 10.90

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Primitivo di Manduria DOC neue Ausstattung SILENTIUM 75 cl.

Charakter
Ein fruchtiger, ausgewogener, gehaltvoller und nachhaltiger Rotwein, granatrot mit leichten Violettreflexen. In der Ruhe liegt die Kraft! Silentium wurde viel Zeit gegeben, um im Barrique zu reifen û ein komplexer und fruchtiger Rotwein mit einem breiten Aromaspektrum. Die Anklänge von Erdbeeren und Brombeeren sind in Harmonie mit Vanille- und Dörrobstnoten. Im Gaumen ist er etwas spritzig, weich, füllig, harmonisch und leicht süsslich, zeigt angenehme Tannine und eine runde Frucht.
Eignung
Ein toller Begleiter zu kräftigen dunklen Fleischgerichten, zu würziger Pasta und zu Blauschimmelkäse.

 

CHF 15.90

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Negroamaro di Salento IGT MAVRIO 75 cl.

Charakter
Ein geschmeidiger, fülliger, ausgesprochen harmonischer schwarzroter Wein mit leicht süsslichem Auftakt, gehaltvoll, nachhaltig, fruchtig und ausgewogen. Sein recht intensives, komplexes Bukett duftet in erster Linie nach Brombeere und Johannisbeere, Dörrobst und Zwetschge, ergänzt von wunderbaren Röstnoten von Kaffee, Karamell und Toastbrot. Im Gaumen ist der Wein saftig und frisch, mit schönen Tanninen, geschmeidig und sehr aromatisch.
Eignung
Schmeckt ausgezeichnet zu einem kräftigen Braten, aber auch zu Lasagne und Pizza, Rösti, Gemüsegratin, Pilzgerichten und Blauschimmelkäse.

 

CHF 16.10

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Piemonte Rosso DOC IL BARONE 75 cl.

rodukt
Volumenprozent: 14.4
Trinktemperatur: 16-18 °C
Herkunftsland: Italia
Traubensorten: Barbera
Auszeichnung
96 Punkte Luca Maroni
Charakter
Ein eleganter, vollmundiger und gut strukturierter Wein mit harmonischen Aromen von Pflaumen, saftiger Brombeere und reifen Kirschen, zu denen sich feine Gewürznoten gesellen. Der Ausbau im französischen Barrique sorgt für angenehme Vanille- und Toastbrotnoten und unterstützt die weichen Tannine.
Eignung
Geniessen Sie diesen edlen Barbera zu kräftigem dunklen Fleisch, er passt aber ebensogut zu würzigen Pasta- und einfachen, deftigen regionalen Piemonteser Gerichten.

 

CHF 17.90

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